Afgelopen half jaar volgden klystergidsen Trudy en Jurjen de training koken met de klas van IVN natuureducatie.
In de training leerden de klysters hoe ze met leerlingen gezond kunnen koken met streekproducten en ingrediënten uit de natuur. Er werd o.a. soep gemaakt en kruidenkaas.
Ook werd er aandacht besteed aan hoe je koken met de klas organiseert en om het geleerde gelijk in praktijk te brengen, moesten de cursisten een gastles ontwerpen en geven op een basisschool.
De training is onderdeel van het programma Jong Leren Eten Friesland.
